Morellino di Scansano Passera bio 3 Liter
Poggio Trevvalle

Morellino di Scansano Passera bio 3 Liter
Poggio Trevvalle

19,90 

Reife Tannine und Aromen von Erdbeeren und Kirschen verleihen diesem Morellino einen angenehmen frischen Geschmack.

Nicht vorrätig

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Beschreibung

BEZEICHNUNG: Morellino di Scansano DOCG

JAHRGANG: 2013

INHALT: 3000 ml

LITERPREIS: 6,63 €/Liter

ALKOHOLGEHALT: 14,5 % vol

TRAUBE: 100% Sangiovese

KULTIVIERUNG: Natürlich angebaute Weintrauben, kultiviert im Einklang mit der Natur ohne den Einsatz von Herbiziden, Kunstdünger oder anderen chemischen Produkten.

BIO-ZERTIFIZIERUNG: Certificato proveniente da uve biologicheda ICEA

ERNTE UND PRODUKTION: Die Anzahl der Pflanzen pro Hektar variiert von 3000 (ältere Reben) bis 6000 (seit 2000 Reben gepflanzt).
Traktoren werden so wenig wie möglich zu verwenden, um das Verdichten des Bodens zu vermeiden, so dass die Erde ihre Elastizität, die Durchlässigkeit und die Fähigkeit zu atmen behält.
Die Ernte per Hand garantiert, dass nur die besten Früchte der Reben in den Weine gelangen.
Warum Bio?
Poggio Trevavalle arbeitet mit den besten traditionellen Methoden und neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen, sowie im Einklang mit der Natur. Es muß sichergestellt werden, dass der Boden natürlich gesunderhalten wird, ohne den Einsatz von Chemikalien und dadurch eben auch seine natürliche Fruchtbarkeit behält. Nur dann kann man Top Qulitätsweine ohne Rückstände herstellen und nur so kann das Mikroklima des Bodens aufrechterhalten werden.
Es versteht sich von selbst, das auch in der Kellerei keine weiteren Zusätze verwendet werden. Beim Schwefeln, das benutzt wird um eine vorzeitige Oxidation zu verhindern, bleiben sie weit unter den zulässigen Werten.
Das Endergebnisse sind Weine, die ihre Herkunft widerspiegeln.

REIFUNG: In Zement

WEIN UND SPEISEN: Durch die Frische passt er schön zu gegrilltem Gemüse oder auch zu Geflügel.

Poggio Trevvalle liegt im Herzen der Maremma, mitten un dem fruchtbaren Delta des Umbrone unweit von Grosseto in der südlichen Toskana.

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